DEGÍSÍK SEKÍLLERDE POGACALAR


PORSELEN DEMLÍK ÇAY SAATİ TARİFLERİ ETKÍNLÍGÍ_36.

Evsahibi arkadasimiz:http://mutfaktelasi.blogspot.com

Etkinlige davet etmis olmasindan dolayi memnuniyetlerimi bildiriyor, tesekkür ediyorum. Kendisine bol katilimli etkinlik ve kolayliklar diliyorum.
Carki felek pogacalar
MALZEMELER:
3 yumurta (1tanesinin sarisini üzeri icin ayiriyoruz)
250 gr. margarin
1 sb. yogurt veya ilik süt
1 k. kasigi kabartma tozu
1cay kasigi tuz
Aldigi kadar un
üzerine susam/ cörek otu.

ÍC MALZEMELER:
Kavurulmus kiyma, peynir, maydonoz, karabiber, tuz.
      
      Ücgen pogacalar
YAPILISI:
Malzemelerden elde edecegimiz kulak memesi yumusakliginda ki hamuru ½ saat dinlendirdikten sonra 2ye ayiriyoruz, , bir parcayi dikdörtgen seklinde acip,üzerine kiyma malzememizi serpip rulo seklinde sarip dilimlere kesiyoruz, diger parcayi minik yumaklara ayirip,yuvarlak sekilde aciyoruz,icine peynir karisimini koyup,  ücgen sekil veriyoruz. Üzerlerine yumurta sarisi sürüp, susam ya da varsa cörekotu ile süsleyip önceden isitilmis firinda üzerleri kizarana kadar 12-15 dak. kadar bekletiyoruz.
AFÍYET OLSUN


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !