FINDIKLI KURABÍYE ve UN HELVASI


Hobidünyam 3.yemek etkinligi  
KONU: "KURABÍYE YE"

Sevgili arkadasim papatya68 ´in daveti icin cok tesekkür ediyorum, kendisine bol katilimli etkinlik ve kolayliklar diliyorum.



MALZEMELERÍMÍZ:
  1. 3 yumurta
  2. 200 gr. margarin
  3. 1 su bardagi pudra sekeri
  4. 2 yemek kasigi yogurt
  5. 1 kahve kasigi kabartmatozu
  6. aldigi kadar un
  7. yeterince findik
YAPILISI:
  1. Yumurtayi cirpiyoruz,
  2. 2 yemek kasigi kenara ayiriyoruz (sonradan üzerine sürmek icin),
  3. pudra sekerini, eritilmis margarini, yogurdu ekleyip karistiriyoruz,
  4. findik kiriklarinin bir miktarini üzerini süslemek icin ayirip geri kalanlari icine ekliyoruz
  5. ele yapismayacak kivama gelinceye kadar un ekliyoruz
  6.  kabartmatozunu da ekleyip biraz yogurduktan sonra ceviz büyüklügünde yumaklar yapiyor, firin tepsimize diziyoruz,
  7. üzerine önceden kenara ayirdigimiz yumurtayi sürüyor, findik kiriklarini döküyoruz,
  8. 230 derecede isitilmis firinda üstleri pembelesinceye kadar bekletiyor, soguyunca servis yapiyoruz.
AFÍYET OLSUN

****************************************
*********************************************************
****************************************


PORSELEN DEMLÍK ÇAY SAATİ TARİFLERİ ETKÍNLÍGÍ_34.

Evsahibi arkadasimiz: http://fzehra.blogcu.com/ 

Etkinlige davet etmis olmasindan dolayi memnuniyetlerimi bildiriyor, cok tesekkür ediyorum. Kendisine bol katilimli etkinlik ve kolayliklar diliyorum.

 


MALZEMELER:

  1. ½  un,
  2. 250 gr tereyagi/margarin ya da siviyag da olabilir.
  3. dileyen fistikta ekleyebilir, benim cocuklar sade seviyor onun icin ben eklemiyorum.
SERBET ÍCÍN:
  1. 3 su bardagi tozseker,
  2. 3½ su bardagi su.
YAPILISI:
  • Helvayi yapacagimiz genisce bir tavada tereyagini eritiyoruz,
  • unu ekleyip miyanesi gelinceye kadar ( yani un iyice kavrulup, yagini salincaya kadar) iyice kavuruyoruz,
  •  hazirladigimiz serbeti karisim esliginde kavurulmus una ekliyerek helvayi elde etmis oluyoruz, kasikla sekil vererek soguduktan sonra servis yapiyoruz.

AFÍYET OLSUN


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !