KEK SEFASI

1.LÍMONLU MUFÍNS


Bir hamur, iki ayri tad. Nasil mi?
Asagiya yazacagim malzemelerden elde ettigim kek hamurunu önce ikiye böldüm. Sonra bir kasedekine 1 limon kabugu rendeledip, ½ limon suyu ekledim, kagit kek kalibina aldim, diger kasede ki hamura da rendeledigim havuc ve  iri cekilmis findigi karistirip bildigimiz kek kalibina aldim, 180 derecede 25 dak. mufinsleri, 35 dak. keki pisirdim, oldu iki cesit- iki ayri tad kek.


**************************************************
2. FINDIKLI VE HAVUCLU KEK


MALZEMELERÍMÍZ:

  1. 4/6yumurta (yumurtalar büyük boy ise 4 yeterli)
  2. 1su bardagi seker
  3. 1su bardagi/ 250 gr. margarin
  4. 1su bardagi süt
  5. 1 kahve kasigi kabartma tozu
  6. 1cay kasigi vanilya
  7. aldigi kadar un.
  8. 1 limon, ½ limonun suyu, yeterince findik ve 1 adet havuc ve pudra sekeri..
YAPILISI:
  1. Yumurtayi önce biraz cirpip, toz sekeri ilave ediyor tekrar cirpiyoruz.
  2. Sira ile diger malzemelerimizide yavas yavas karistirarak ekliyoruz.
  3. Elde ettigimiz hamurumuzu ikiye ayiriyor, bir kasedekine 1 limon kabugu rendeleyip, ½limon suyu ekliyor, kagit kek(mufins) kalibina aliyoruz. Diger kasede ki hamura da rendeledigimiz havuc ve cekilmis findigi karistirip yaglanmis kek kalibina aliyoruz, 180 derecede 25 dak.mufinsleri, 35 dak.da kekimizi pisiriyoruz.
  4. Soguduktan sonra havuc/findikli olanin üzerine pudra sekeri serpip servis yapiyoruz.
AFÍYET OLSUN

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !